朱巴的水果树
太阳的热情和雨水的充足,让雨季南苏丹的各种果树迎来了生长的高潮。来到南苏丹一已有一个月,见识了各种热带水果,最普遍的当属芒果树,几乎是街头、院落最常见的果树,此外还有番石榴树、木瓜树、香蕉树、菠萝蜜树等等。这些水果在国内常常能吃到,但说到其生长树木,也都是到这里后才第一次见到。
一:芒果
作为朱巴最常见的水果树,在这里几乎是到处可见。芒果树一般枝叶繁茂,树下是本地人人最喜欢纳凉聊天的地方。我们新驻地的院子里就有硕大的一棵,图中便是它的全貌,这个月份已经硕果累累,十一月份差不多就是收获的季节了。据当地人介绍,这种野生的芒果成熟后个头有拳头那么大,熟透之后呈金黄色,味道还不错,不过纤维含量太高,吃过后总有些塞在牙缝里。当然现在才十月份,芒果还是青色的,口味怎么样得等十一月份亲自尝过了才知道。不论如何,满满一树的果实,成熟后可以随意采摘,想想还是有些期待的。
二:番石榴
刚来这没几天的时候就见到不时有本地人啃着粉色的果子,直到一天傍晚在北京朱巴宾馆的大院里看到一个黑人小哥拿着长长的杆子敲打着一棵树,这才注意到树上还挂着青色、黄色的果实。数个果实掉落下来,其中熟透的果子掉落下来碎裂出里面粉色的果肉,一并散发着酸甜的香味,而黑人小哥也是拿起就吃。开始我并不知道这是什么水果,查过度娘才知道原来是番石榴,是一种亚热带常见的水果,它的果实富含维生素和蛋白质、纤维素,很有营养价值。大院里的华人介绍说,因为这里气候适宜,番石榴常年生长不断,这种果实对当地人来说很是重要,饿了便摘几颗,也算一顿正餐了。
三:木瓜
来南苏丹前就听前一队说这里的木瓜口味很好。南苏丹也是盛产木瓜的地方,驻地附近的马路两旁除了芒果树最多见便是木瓜树了。图中高高的树干顶上的一簇簇青色的果实便是还未成熟的木瓜了,待到成熟的时候木瓜皮色便会变成黄绿色。来这里的第一周队里收到了华人同胞赠送的木瓜,不知道是不是路边见到的品种,这些木瓜个头大的三四斤重,小的也有一斤来重,切开便露出里面红黄色的果肉,比起在国内吃到的木瓜甜糯了很多,果然一方水土一方水果。
四:香蕉
香蕉是典型的热带植物,适合在热带地区生长,它对水分需求和养分补给需要大,而且需要足够的光照才能正常生长,这就决定了南苏丹也是最适合香蕉生长的地方。虽说香蕉是生活中最常见的水果之一,在这里也才第一次亲眼见到香蕉树,说它是树,其实它是一种草,为芭蕉科芭蕉属草本植物。图中红色的部分是它的花蕾,里面有着丰富的供上端果实生长的营养,而香蕉也是围绕着长长的果穗往下逐渐生长,当花蕾中的营养消耗的差不多了香蕉也便停止生长了。初见这个红色的花蕾还不知道这是什么植物,直到抬头看到上面已经结串的香蕉才恍然大悟,大自然的奇异正在于她的千奇百态,感慨自己太孤陋寡闻了。
五:波罗蜜
国内看到动不动就十几斤、几十斤的菠萝蜜,一直好奇什么样的大树能承载这样的重量。前不久去在南苏丹的山东大院,有幸看到了菠萝蜜树的真容,由于成年果实又大又重,因此必须是主干或大枝上才能结果。院里的菠萝蜜结果时间不算长,看起来也就一两斤重的样子,青色的果子显得十分稚嫩,很难想象满树果实成熟时的壮观。期待着它的成熟,一睹大树的硕果累累的风采,也盼着能亲手采摘其中一颗品尝果实的甘甜。
南苏丹是一个自然资源丰富的国家,这里天气炎热,加上傍着白尼罗河,水资源丰富,很是适合不少热带植物的生长,随处生长的果树也是老百姓重要的食物来源。地球母亲生养着她的孩子们,这些大自然的馈赠便是最好的见证。
第十一批援南苏丹医疗队朱娟
原文链接:https://wjw.ah.gov.cn/ztzl/wsyw/ywyd/56947521.html
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