福州台江区开展“食安周”活动 上下杭创建省级食品安全示范街区

　　工作人员开展食品安全宣传。

　　昨日（14日），闽江之心青年广场开展“共创食安新发展共享美好新生活”台江区食品安全宣传周活动。

　　工作人员通过播放宣传片、发放宣传材料、歌舞演出、有奖问答互动等形式，普及食品安全科学知识，营造食品安全社会共治氛围。

　　据介绍，台江区持续推进食品安全进校园活动，通过“小手拉大手”，引导全区师生和家长共同参与营造健康安全的校园食品消费环境。

　　当前，台江正积极推动上下杭历史文化街区创建省级食品安全示范街区。通过打造集部门监管、企业自律、消费评价于一体的“台江阳光餐饮智慧管理”APP，实施食品安全“一品一码”溯源管理，设立食品快速检测室，组建食品安全志愿者服务队等一系列举措，该街区的餐饮单位实现了“互联网+明厨亮灶”全覆盖。近日，在省食安办举办的全省食品安全宣传周启动仪式上，上下杭的这些经验做法被全省推广。

　　此外，台江区扩大食安示范街区覆盖面，推动闽江北岸中央商务区、融侨中心、茶亭街道祖庙路创建区级食品安全示范街、网络餐饮示范街区，新增7家“省级互联网+明厨亮灶”示范单位、5家“福州市放心餐厅”，形成食安示范集群，进一步提升全区食品安全保障水平。(记者赵铮 艳叶诚)