2023年锡林郭勒盟食品安全标准跟踪评价及食品安全培训班圆满结束

　　食品安全标准是保护公众健康，保障食品安全的重要措施，是实现食品安全科学化管理，强化各环节监管的重要基础，也是规范食品生产经营、促进食品行业健康发展的技术保障。为确保广大人民群众“舌尖上的安全”，贯彻落实国家及自治区卫生健康委员会关于食品安全标准跟踪评价工作任务和食品安全生产企业标准备案相关要求，近日，锡盟卫生健康综合行政执法支队在锡林浩特市成功举办“锡林郭勒盟2023年食品安全标准跟踪评价及食品安全培训班”。全盟各旗县市（区）卫生监督员、部分食品生产企业代表共86人参加了培训。

　　开班仪式上，锡盟卫生健康委副主任、锡盟卫生健康综合行政执法支队副队长发表了开班讲话，强调食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，是重大民生工程，希望大家学有所获、学以致用，提升食品安全标准执行过程中的指导、解答水平，更好的为企业发展服务。授课专家王湘涛老师对食品与食品安全、《地方食品安全标准管理办法》、食品安全标准的制定及食品安全标准跟踪评价要点等内容进行了精彩讲解。培训期间，监督员对52家食品生产企业开展了国家食品安全标准专项评价，并对2家乳制品生产企业开展了内蒙古自治区食品安全地方标准现场调查，为今后国家标准和地方标准制定、修订工作和进一步完善我国食品安全国家标准体系提供了参考依据。

　　通过本次培训，使食品生产企业进一步提高了对食品安全标准的认识和使用食品安全标准的参与度，增强了做好食品安全国家标准跟踪评价工作的责任感，对完善最严谨的食品安全标准体系、促进食品行业高质量发展、食品安全标准管理提质增效起到了积极作用。（萨日娜 供稿）

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　　 信息来源：锡林郭勒盟卫生健康委