别再把 “益生菌” 当 “益生元”！3 分钟读懂，肠道健康不踩坑

不少人逛超市时，总把益生菌酸奶和添加益生元的麦片归为一类，觉得都是“养肠道的”，实则二者差别很大，用错可能白花钱还伤肠道。

益生菌是对宿主有益的活性微生物，比如双歧杆菌、乳酸菌等。它们像肠道里的“常住居民”，直接参与工作，调节菌群平衡，抑制有害菌生长，减少肠道紊乱（如腹泻、便秘）；增强免疫力，刺激肠道免疫细胞，筑起身体第一道防线；合成营养素，产生维生素B族、短链脂肪酸等，助力肠道健康。益生菌是“活菌”，需活着到达肠道才能发挥作用。服用时避免高温（＞40℃），别和抗生素同服（会杀死活菌），选含活性菌株的产品（如冷藏酸奶、益生菌补充剂）。

益生元是“细菌的食物”，益生元是不被人体消化吸收的碳水化合物，像洋葱里的低聚果糖、菊粉，还有婴儿奶粉里的低聚糖，都是典型的益生元。它们自己不会“干活”，而是像“肥料”一样，到达大肠，专门喂给肠道里本来就有的好细菌，让它们长得更多、更强，比如帮便秘的人增加粪便体积，让排便更顺畅。

分清两者有3个关键点：一是看“活不活”，益生菌要冷藏（常温款需看包装标注），怕高温；益生元是粉末或提取物，常温放就行。二是看作用，益生菌是“外援”，直接补充；益生元是“后勤”，喂本土好细菌。三是看配料表，益生菌会写“XX 乳杆菌”“活菌数≥XX CFU”；益生元会标 低聚果糖”“菊粉”等成分。

全国产业健康调研中心提醒您，要避开2个坑：一是别觉得“多吃好”，益生菌过量可能腹胀，益生元一次吃太多也会产气；二是别买错，比如想调理便秘，选含益生元的食物更适合日常；急性腹泻时，补益生菌才对症。肠道健康是“养”出来的，分清益生菌和益生元，科学搭配，才能让肠道菌群真正“平衡”，身体更轻松！

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